Pizze

CON MOZZARELLA E OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Focacce

CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Tostami

FOCACCIA E PIZZA PRONTE
DA TOSTARE, SFIZIOSE E NATURALI

Pasta per pizza

CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

La Pinsa

CROCCANTE DAL CUORE MORBIDO

Homepage - La qualità sempre al primo posto

Focacce Forno Ludovico

Focacce Forno Ludovico

La fragrante novità

È nata Forno Ludovico, la nuova linea di prodotti da forno firmati dal nostro fondatore che garantisce personalmente l'utilizzo di soli ingredienti semplici e naturali e un ciclo produttivo ai massimi livelli qualitativi.

Le focacce Forno Ludovico si conservano fuori frigo e sono subito pronte da gustare. Oltre alla tradizionale, per qualcosa in più, le versioni alle olive, ai pomodori o alle cipolle oppure gli impasti speciali con 6 cereali e con quinoa.

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Focaccia Genovese Croccante

Focaccia Genovese Croccante

Classica, al rosmarino, al pomodoro

La nuova linea Forno Ludovico si arricchisce di una tipica specialità ligure - la Focaccia Genovese Croccante.
Preparata secondo l'antica ricetta ligure, lavorata a mano e senza conservanti, la Focaccia Genovese Croccante è proposta nella versione classica, nella profumata versione al rosmarino e nella sfiziosa versione al pomodoro.

Come tutti i nostri prodotti, anche la Focaccia Ligure Croccante utilizza soli ingredienti semplici e naturali con un ciclo produttivo ai massimi livelli qualitativi.

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La Pinsa La Pinsa

La Pinsa

Croccante dal cuore morbido

La Pizza+1 propone la nuova Pinsa, realizzata con un impasto unico e diverso dalle altre tipologie di pizza. Il prodotto, ottenuto senza l’utilizzo di conservanti e completamente steso a mano, è il risultato di una lunga lievitazione con lievito madre e della cottura su pietra. La Pinsa è soffice e gustosa, con un aspetto artigianale, ottima anche così, senza farcitura.

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Alla costante ricerca
dei migliori prodotti

Mettiamo sempre al primo posto la qualità delle materie prime per la realizzazione delle nostre fragranti prelibatezze.

I nostri suggerimenti

Ecco alcune idee su come gustare al meglio i nostri prodotti.


Focaccia Etnica

con pollo, melanzane e germogli
Focaccia Etnica

Focaccia Tricolore

con bufala e pomodorini fantasia
Focaccia Tricolore

Focaccia Sfiziosa

con gorgonzola, fichi e culaccia
Focaccia Sfiziosa

Focaccia Boscaiola

con speck, emmenthal e riccia
Focaccia Boscaiola

Focaccia Autunnale

con rapa bianca e prosciutto crudo
Focaccia Autunnale

Focaccia Vegetariana

con carote, cavolo e guacamole
Focaccia Vegetariana