Produits – Toute notre gamme
Fougasses
Avec l’utilisation exclusivement d’ingrédients naturels et de l’huile d’olive pure extra vierge, nos fougasses sont prêtes à déguster ! Vous pouvez les faire chauffer quelques minutes au four, à la grille ou à la poêle. Vous aurez la possibilité de choisir parmi une vaste gamme de produits, tous précuits et prêts à l’utilisation. Finalement, l’odeur appétissante des fougasses à peine sorties du four chez vous!
Toutes nos fougasses sont appropriées à l’alimentation végane.
Pizze
Notre ligne "pizze" est l’emblème de variété, rapidité et amour pour la nature, valeurs typiques de notre époque. Nos pizzas, précuites et garnies avec des ingrédients crus, après la cuisson ont le parfum idéal d’une pizza qui vient de sortir du four. Vous pouvez les trouver seulement dans les meilleurs supermarchés du monde entier.
Conseil: Pour un produit encore plus croustillant, faites cuire la pizza sur la grille, tandis que si vous la préférez plus moelleuse, il vaut mieux la faire cuire sur une plaque de four.
Toujours à la recherche
des produits les meilleurs
Bio
La certification biologique est la réponse parfaite à l’attention toujours plus grande apportée à l’agriculture durable. La marque BIO garantit que nos produits sont réalisés en utilisant des matières premières en provenance exclusivement de l’agriculture durable ou d’élevages biologiques.
La Pinsa
La Pizza+1 propose sa nouvelle Pinsa, réalisée avec une pâte exclusive et différente de toutes les autres pâtes à pizza. Le produit obtenu, sans utiliser de conservateurs et entièrement étendu à la main, est le résultat d’un long levage avec la levure mère et de la cuisson sur pierre. La Pinsa est moelleuse et savoureuse, avec son aspect artisanal elle est excellente même sans garniture.
Bases
Nos bases pour pizza sont l’idéal pour celui qui veut laisser libre cours à sa fantaisie culinaire. Une planche parfaite sur laquelle créer à son gré un magnifique récit du goût. Elles sont disponibles en deux versions qui doivent être essayées toutes les deux : blanche et rouge.
Nos bases sont appropriées que ce soit pour une utilisation professionnelle ou pour passer une agréable soirée entre amis. Un produit de haute qualité né pour les professionnels qui apportera un plus à votre produit fini.
Pizza Time
“Pizza Time” è la gamme de produits conçue pour la cuisson au four à micro-ondes. Le résultat est garanti, pizzas, fougasses sont aussi croustillantes que dans un four traditionnel. Pendant le chauffage au four à micro-ondes le conditionnement s’ouvre tout seul (patent pending). Légères, au goût unique et extrêmement délicieux elles sont idéales pour un repas complet, rapide et de qualité.
I Friabilissimi
De la ligne Forno Ludovico l’appétissante gamme “I Friabilissimi”: fougasse génoise (faite selon la recette typique), de savoureux bâtonnets et petits croutons de fougasse fraiche grillée au four. À côté des versions classiques, nous trouvons des variantes au romarin et à la tomate qui font de cette ligne appétissante l’accompagnement parfait pour vos snacks et vos apéritifs.
Tous nos croûtons et bâtonnets de fougasse sont adaptés au régime alimentaire végane.
Tostami
La ligne “Tostami” est la solution idéale pour celui qui veut un en-cas rapide, délicieux et exquis. Grâce aux commodes et pratiques barquettes transparentes, les fougasses et les pizzas “Tostami” sont prêtes à griller ; déjà prédécoupées en tranches elles sont conditionnées dans de pratiques barquettes transparentes. Faites griller, cuire au four ou à la poêle. Succulentes et naturelles elles sont parfaites pour un casse-croûte rapide, mais excellent.
Conseil: Pour bien cuire les pizzas et les fougasses, nous vous conseillons d’utiliser le papier cuisson four, ainsi vous ne salirez pas le grille pain!
Pâte pour pizza
C’est la pâte idéale pour pizza, fougasse, piadina, gnocco fritto et calzone et fait partie de la ligne Forno Ludovico, qui garantit l’utilisation d’ingrédients simples et naturels. Produite exclusivement avec de l’huile d’olive extra vierge, la ligne “Pasta per Pizza” contient la levure exclusive LPZ+1 conçue et brevetée par notre entreprise. Notre pâte pour pizza rendra vos créations plus savoureuses et très faciles à digérer.