ISO 9001:2015, Qualitätsmanagementsystem
Genau festgelegte und kontrollierte Verfahren stellen die ständige Verbesserung des Zufriedenheitsgrads des Verbrauchers sicher.
SO 22000:2005, Managementsystem der Lebensmittelsicherheit
Es zielt darauf ab, eine Selbstkontrolle der hygienischen und sanitären Bedingungen auf der Grundlage genau festgelegter und wissenschaftlich fundierter Kriterien zu gewährleisten. La Pizza +1 war eines der ersten Unternehmen in Italien, das diese Zertifizierung erhalten hat.
ISO 22005:2008, internes Rückverfolgbarkeitssystem
Damit wird die Fähigkeit des Unternehmens bescheinigt, ausgehend von einer Fertigproduktcharge alle in der Produktion verwendeten Rohstoffe zurückzuverfolgen und im Falle eines Risikos für den Verbraucher unverzüglich einzugreifen.
BRC und IFS, internationale Standards des britischen und europäischen Großhandels.
Sie gewährleisten, dass die Herstellerwerke die hygienischen und sanitären Vorschriften strikt einhalten, sowohl, was die Strukturen angeht (die für die höchste Sicherheit des Produkts ausgelegt sein müssen), als auch hinsichtlich der Regeln der Hygieneüberwachung.
Bio-Zertifizierung
Sie bescheinigt, dass die Produkte ausschließlich Rohstoffe enthalten, die aus biologischem Anbau oder biologischer Tierhaltung stammen. Unsere Pizzen und Focacce BIO enthalten keine GMO-Produkte, Synthese-Pestizide und –dünger. Sie stellen einen hohen Wert für die Gesundheit des Verbrauchers und den Umweltschutz dar.
NOP
Das NOP (National Organic Program), ist der in den USA geltende Standard für biologische Landwirtschaft, erlassen vom USDA.