Con l'utilizzo di soli ingredienti naturali e puro olio extra vergine di oliva, le nostre focacce sono pronte da gustare! Possono essere riscaldate per pochi minuti in forno, alla griglia o in padella. Avrete la possibilità di scegliere tra un'ampia gamma di prodotti, tutti precotti e pronti all'uso. Finalmente il profumo unico delle focacce appena sfornate a casa vostra!
Tutte le nostre focacce sono adatte anche all'alimentazione vegana.
La nostra linea "pizze" è l'emblema di varietà, velocità e amore per la natura, valori tipici della nostra epoca. Le nostre pizze, precotte e farcite con ingredienti crudi, dopo la cottura raggiungono l'ideale fragranza di una pizza appena sfornata. Le potete trovare solo nei migliori supermercati di tutto il mondo.
Suggerimento: Per un prodotto più croccante fate cuocere la pizza sulla griglia, mentre, se preferite una consistenza soffice, è da prediligere la cottura su una teglia da forno.
La certificazione biologica è la risposta perfetta alla crescente attenzione verso la coltivazione sostenibile. Il marchio BIO garantisce che i nostri prodotti sono realizzati con l'utilizzo di materie prime provenienti esclusivamente da coltivazioni o allevamenti biologici.
La Pizza+1 propone la nuova Pinsa, realizzata con un impasto unico e diverso dalle altre tipologie di pizza. Il prodotto, ottenuto senza l’utilizzo di conservanti e completamente steso a mano, è il risultato di una lunga lievitazione con lievito madre e della cottura su pietra. La Pinsa è soffice e gustosa, con un aspetto artigianale, ottima anche così, senza farcitura.
Le nostri basi per pizza sono l'ideale per chi desidera dare libero sfogo alla propria fantasia culinaria. Una perfetta tavola bianca su cui costruire un magnifico racconto del gusto. Sono disponibili in due varianti entrambe da provare: bianca e rossa.
Le nostre basi sono adatte sia per un uso professionale sia per trascorrere una piacevole serata tra amici. Un prodotto di alta qualità nato per i professionisti che sarà in grado di fornire una marcia in più al vostro prodotto finito.
“Pizza Time” è la gamma di prodotti studiata per la cottura nel forno a microonde. Il risultato è garantito, pizze e focacce risultano croccanti come nel forno tradizionale. Durante il riscaldamento nel forno a microonde la confezione si apre da sola (patent pending). Leggere, dal sapore unico ed estremamente gustose sono l'ideale per un pasto completo, veloce e di qualità.
Dalla linea Forno Ludovico la stuzzicante gamma “I Friabilissimi”: focaccia genovese croccante (fatta secondo la tipica ricetta), gustosi bastoncini e crostini di focaccia fresca tostata al forno.
Accanto alle versioni classiche, troviamo le varianti al rosmarino e al pomodoro che rendono la linea sfiziosa e perfetta per accompagnare i vostri snack e i vostri aperitivi.
Tutti i nostri crostini e bastoncini di Focaccia sono adatti all'alimentazione vegana.
La linea “Tostami” è l'ideale soluzione per chi vuole uno spuntino rapido, goloso e sfizioso. Grazie alle comode e pratiche vaschette trasparenti le focacce e le pizze “Tostami” sono pronte da tostare; già pretagliate in tranci sono confezionate in pratiche vaschette trasparenti. Sfiziose e naturali sono l'ideale per un veloce ma gustosissimo spuntino.
Suggerimento: Per cuocere al meglio pizze e focacce vi consigliamo di utilizzare la carta forno, così non sporcherete il tostapane!
È l'impasto ideale per pizza, focaccia, piadina, gnocco fritto e calzone e fa parte della linea Forno Ludovico, che garantisce l'utilizzo di ingredienti semplici e naturali. Prodotta solo con olio extravergine di oliva, la linea “Pasta per Pizza” contiene l'esclusivo lievito LPZ+1 studiato e brevettato dalla nostra azienda. La nostra pasta per pizza renderà le vostre creazioni gustose e perfettamente digeribili.