Советы повара

Советы повара

News ПИРОГ КАЛЬЦОНЕ из теста La Pizza +1

» Советуем прочитать

News СЛАДКАЯ ФОКАЧЧА из теста La Pizza +1

» Советуем прочитать

News ЖАРЕНЫЕ КЛЕЦКИ из теста La Pizza +1

» Советуем прочитать

Новости

Новости

News BRC and IFS: top certifications!

» Советуем прочитать

News CIBUS CONNECT 2017

» Советуем прочитать

Пресс-бюро

Пресс-бюро

News La Pizza+ 1 на выставке PLMA’2013 в Амстердаме

Настоящий итальянский продукт

» Советуем прочитать

News La Pizza + 1 Marca 2013

» Советуем прочитать

News Тесто для пиццы

“С кризисом можно бороться и путем усиления исследовательской работы. Ее цель – оптимизация затрат на услуги и выполнение потребностей как операторов отрасли, так и потребителей” - Sante Ludovico

» Советуем прочитать

Продукция

Мы, компания La Pizza +1, стремимся соединить вкус традиционных блюд с характеристиками нашей эпохи: разнообразием, скоростью и натуральностью.

Вот в чем наши плюсы: двадцать семь видов пиццы и четырнадцать фокаччи, от классических рецептов и традиционных форматов до самых сложных изобретений с разнообразными начинками; восемь баз для пиццы и фокаччи и два вида сухариков, для супа или для аперитива. Кроме того, у нас имеется 100% экологичная линия, линия для автоматов и два вида пиццы и фокаччи “быстрого приготовления”: они выпекаются за несколько минут в духовом шкафу или микроволновой печи.

Наши продукты можно найти в холодильных отделах лучших супермаркетов всего мира. Они упаковываются в регулируемой среде и хранятся в холодильнике, при температуре от 0° до 4°C.

Пицца проходит предварительную тепловую обработку, но начинка состоит только из сырых ингредиентов; в зависимости от выбранной линии выпекается в микроволновой печи или в традиционном духовом шкафу. В любом случае ее приготовление не займет больше 8-10 минут, и аппетитный аромат будет обеспечен. 

Фокаччу же необходимо лишь разогреть, т.к. она уже совсем готова.

Наши виды упаковки и форматы выполняют все запросы потребителя: от большого формата для профессионалов или для ужина на троих до классической круглой формы; от размеров 20x30, идеальных для семейного ужина, до одинарных порций, которыми можно заморить червячка в школе или офисе либо быстро закусить в течение дня.

Наконец, мы всегда можем адаптировать порции пиццы и фокаччи под нужды клиентов, ввести новую форму или размер, а также оставить надрез для начинки.

Классические «пекарского типа»

• Пицца

• Фокачча

• Основа

БИОПРОДУКТЫ

Естественная реакция на стремительное развитие отрасли. Сертификация биопродуктов гарантирует, что при их изготовлении используется продукция только экологически чистого земледелия и животноводства. Наши пиццы и фокаччи линии «БИО» не содержат ГМО. Продукты, из которых они приготовлены, произведены в условиях жестких ограничений на применение пестицидов и синтетических удобрений, на добавление в корм животным антибиотиков, добавок и стимуляторов роста.

• Пицца

• Фокачча

• Основа

ЛИНИЯ ПИЦЦ «СКОРАЯ ГОТОВНОСТЬ»

Линия «Скорая готовность» – это самая новая линия пицц, невероятно хрустящих и быстрых в приготовлении. Пицца по новому рецепту готова через 5–6 минут. Максимальная экономия энергии. Ингредиенты самого высокого качества. Она вкусна даже в холодном виде.

• ПИЦЦА «МАРГАРИТА» ЛИНИИ

• ПИЦЦА «ВЕТЧИНА И ГРИБЫ» ЛИНИИ «СКОРАЯ ГОТОВНОСТЬ»

«МОЯ ПИЦЦА»

Простая фраза, два слова, передающие всю философию La Pizza + 1, в соответствии с которой была создана линия для продажи через автоматы. В нее входят полезные и питательные закуски, действительно вкусные, результат тщательного отбора качественного сырья и применения высоких технологий для получения натуральных и сбалансированных продуктов. Легкие, натуральные и вкусные продукты в удобных упаковках идеальны для быстрой закуски в любое время дня.

• Пицца

• ФОКАЧЧА

Пицца c Фокачча для микроволновой печи

Новый ассортимент невероятно хрустящей пиццы и фокаччи, которую можно приготовить как в традиционной, так и в микроволновой печи. Легкий продукт с уникальным вкусом, идеален для быстрого, но полноценного и качественного приема пищи.

Инновационный продукт, лауреат премий Tutto Food:

  • «Экономия времени»;
  • «Сбережение энергии»;
  • «Быстро и безопасно». При приготовлении в микроволновой печи упаковка вскрывается сама (подана заявка на патент);
  • Такая же хрустящая, как пицца/фокачча, приготовленная в традиционной печи.

• Пицца Тайм

• Фокачча Тайм

ГРЕНКИ

Гренки из свежей фокаччи, подсушенной в духовке. Вкусные и хрустящие, классические или ароматизированные розмарином – это настоящее объедение. Идеально подходят для приготовления разнообразных вкусных закусок к аперитивам и для легкого перекуса.

Они украсят любой обеденный перерыв и подарят чувство полного истинного удовольствия. олько с оливковым маслом высшего качества, полученным холодным прессованием. Не жареные. Рассыпчатые. Хрустящие и аппетитные. Без консервантов.

• Рекомендуются для супов и салатов

• Рекомендуются в качестве закусок

Тесто

Тесто для пиццы, фокаччи, пьядины, жареных клецек и закрытой пиццы-кальцоне. Только с холоднопрессованным оливковым маслом высшего сорта. Без содержания спирта.

• Тесто для пиццы с эксклюзивными дрожжами LPZ +1